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原料:鸡中翅十个、硬菜把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;
4、香菇
9、暖冬老抽半汤匙、硬菜葱切段备用;
2、香菇加入半汤匙老抽;
7、鸡翅生抽半汤匙、最适鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的皮和脂肪),倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,葱姜适量。再加适量清水至和鸡翅齐平;
10、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,锅内放少许油烧热,
做法:
1、干香菇提前用温水泡软洗净,切成2段备用;
3、爆炒出香味;
5、大火煮开后,加入半汤匙生抽;
8、倒入泡香菇的水(注意碗底的杂质不要倒入),干香菇十朵、姜切片、加入两汤匙蚝油;
6、